oinai coffee

長岡京市長岡3丁目のまわりは、朝の買い物や通勤の動きと、住宅地の落ち着きがほどよく混ざる場所です。oinai coffee は、その日常の流れに寄り添う小さな自家焙煎コーヒー店として、店内でゆっくり飲める一杯を用意しています。焙煎した豆の香りが立つ時間を大切にしながら、ハンドドリップで一杯ずつ抽出し、味の輪郭がわかるコーヒーを心がけています。席数は多くありませんが、ひとりで本を読む方、買い物の合間に休む方、近所で少し話したい方が、気負わず立ち寄れるように整えています。豆の販売も行っているので、家で飲みたい方には、好みや淹れ方に合わせて選びやすい豆をご案内します。テイクアウトも受けており、急いでいる日でも日常の一杯として使いやすい形にしています。営業時間は水曜から日曜の11時から17時ごろを想定しており、落ち着いた昼下がりに合う店づくりをしています。地域の方にとって、遠くまで出かけなくてもコーヒーを楽しめる場所でありたいと考えています。大人数の貸切利用や、長時間にわたる団体での滞在はお受けしていません。静かな店内のため、にぎやかな会合や宴会を前提としたご利用もご遠慮いただいています。